Das traditionsreiche Hotel & Restaurant Der Waldkater in Rinteln steht kurz vor der Wiedereröffnung – und zwar im Laufe des Juni! Ein genauer Termin stand bei Redaktionsschluss noch nicht fest, aber an Pfingsten könnte es schon so weit sein. Nach umfangreichen Renovierungen und Umbauten dürfen sich die Gäste auf echten Genuss in stilvollem Ambiente freuen.
Zwei Restaurants sorgen künftig für kulinarische Vielfalt. In der urigen Brauereigaststube mit 75 Plätzen gibt’s herzhafte deutsche Küche – Klassiker wie Haxe, Rinderroulade, Germknödel oder Spätzle inklusive.
Im eleganteren Restaurant mit 66 Plätzen kommen Feinschmecker auf ihre Kosten: Etwa mit Rehmedaillons, Beef Wellington oder zartem Wagyu-Rinderfilet, dessen Herkunft allein schon beeindruckt: Die Rinder aus japanischer Zucht erhalten regelmäßig Massagen und Spezialfutter, was dem Fleisch seine einzigartige Qualität verleiht.
Die Brauereigaststube öffnet täglich ab mittags, das Restaurant abends. Wer den Tag entspannt starten will, kann sich täglich mit Voranmeldung am umfangreichen Frühstücksbuffet bedienen.
Auch das Hotel wurde rundum umgestaltet: 31 Zimmer, darunter zwei Suiten für bis zu vier Personen (eine davon mit Sauna), laden zum Wohlfühlen ein. Der stilvolle und einladende Rezeptionsbereich ist mit edlen Chesterfield-Sofas eingerichtet. Ab Herbst öffnet zusätzlich ein neuer Wellnessbereich mit Sauna und Fitnessraum.
In den warmen Monaten warten zwei Terrassen mit über 120 Plätzen auf Sonnenanbeter. Ob Feier für bis zu 120 Personen oder Tagung in einem der vier Seminarräume – der Waldkater bietet für jeden Anlass das passende Ambiente.
Ein besonderes Highlight ist die stilvolle Zigarrenlounge mit erlesenen Tabakwaren aus Südamerika und hochwertigen Spirituosen. Und auch die hauseigene Brauerei startet bald wieder mit frisch gezapftem Bier durch.
Das Hotel verfügt außerdem über eine Tiefgarage mit E-Ladestation, in der auch Fahrräder und Motorräder willkommen sind.
Apropos willkommen: Für das sympathische Küchenteam werden noch zwei Köche (m/w/d) gesucht! Wer Lust auf eine spannende Herausforderung in einem engagierten Team hat, schickt seine Bewerbungsunterlagen bitte an bewerbung@waldkater-rinteln.de.
Weitere Infos gibt es unter: Tel. 05751 – 17980 und www.waldkater-rinteln.de.
