Täglich von ca. 8 bis 20 Uhr ist die SB-Hütte der Milchmanufaktur Käse & Co. in Extertal-Bremke – direkt am beliebten Wanderweg „Kasselweg“ – geöffnet.
Gefüllt ist die SB-Hütte mit verschiedenen Käsevarianten wie Butterkäse, Bergkäse, Extertaler Camembert oder Bauernkäse. Außerdem gibt es verschiedene Sorten Eis, teilweise aus Eigenproduktion, sowie Nudeln und alkoholfreie Getränke.
Kunden aus der Region decken sich hier gerne ganz unkompliziert mit den Spezialitäten der Milchmanufaktur von Jan Hiddesen und Melanie Borchert ein.
Wanderer des Kasselwegs bedienen sich ebenfalls sehr gern an den Automaten in der SB-Hütte und verbinden ihren Einkauf mit einer leckeren Eis-Pause auf den Sitzbänken. Viele nutzten dann auch die Gelegenheit und streicheln die ständig über 100 Kälber direkt auf dem Hof.
Mit viel Liebe stellen Jan Hiddesen und Melanie Borchert ihre Produkte in der kleinen Milchmanufaktur ihres Milchviehbetriebes in 2. Generation her. „Alles natürlich ohne Zusatz- und/oder Konservierungsstoffe. Zusätzlich sind unsere Produkte frei von Gentechnik“, erzählt Melanie Borchert.
Kontakt: Bremker Strasse 10, 32699 Extertal, Tel. 0151 / 41229603, E-Mail: hiddessen@t-online.de
