Ihr 15-jähriges Jubiläum als Betreiber des Hotel-Restaurants „Schaumburger Ritter“ feierten Doreen und Stephan Kehlenbeck im Juni mit einer rauschenden Sommer-Open-Air Hausparty, bei der eine wunderschöne Torte natürlich nicht fehlen durfte.
Im Juni 2006 übernahmen Doreen und Stephan Kehlenbeck das Hotel Restaurant „Schaumburger Ritter“ zunächst als Pächter. Im September 2008 wagten sie dann den nächsten großen Schritt und wurden Eigentümer.
Im Jahr 2012 zeigte das Ehepaar wiederrum Unternehmergeist und ließ einen Teil des alten Gebäudes durch einen Neubau ersetzen. Hier entstand ein neuer Saal für große und kleine Veranstaltungen, der sich in drei Räume teilen lässt. Die Modernisierung trug sicherlich einen Teil dazu bei, dass der „Schaumburger Ritter“ gemäß der Klassifizierung des deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (DeHoGa) einige Monate später mit „3 Sternen Superior“ ausgezeichnet wurde.
Mit Ideenreichtum, Kreativität und dem steten Drang nach Perfektion haben Doreen und Stephan Kehlenbeck das Traditionshaus hoch über der Stadt in den letzten 15 Jahren zu einer angesehen Adresse für kreative Genießer-Küche, kulinarische Events, Familienfeiern, Tagungen und anspruchsvolle Urlauber gemacht.
Kontakt: Schaumburger Ritter, Burgstr. 2-4, Schaumburg, Tel. 05152 – 947460 und www.schaumburger-ritter.com.
